Pasta al pomodoro o pasta con salsa de tomate es el más clásico de todos los platillos italianos. Es una comida que es más que un símbolo de la cocina italiana: es parte de la identidad nacional. Ha alcanzado este estatus en un tiempo relativamente corto. De hecho, el tomate Seguir leyendo
Las mejores salsas para pasta auténticas de Italia
¿Alguien puede resistirse a un enorme y reconfortante plato de pasta servido con la salsa al Pomodoro más fresco? ¿O tal vez nunca le digas no a un rico plato de pasta all’amatriciana? ¡La auténtica pasta italiana es uno de los mayores placeres de la vida y cuenta con una Seguir leyendo
La diferencia entre dumpling y gyoza
Jiaozi, la palabra mandarina para dumpling, se sirve comúnmente como una guarnición deliciosa o como un refrigerio delicioso y encantador. Su prima japonesa es la gyoza, la cual deberías de pedir alguna vez como entrada mientras esperas tu delicioso sushi en tu restaurante favorito. ¿Cuál es la diferencia entre un jiaozi Seguir leyendo
La guía de los diferentes tipos de dumplings de China
Los dumplings son uno de los platillos básicos de la comida china, los cuales se han convertido en un icono de comida buena, sabrosa y económica. Son todo un fenómeno internacional. Es casi seguro que hayas probado un dumpling antes, ya sea celebrando con amigos, disfrutando de un almuerzo de trabajo Seguir leyendo
Dumplings: ¿Qué variedad internacional es la mejor?
Ya sea que viajes por Italia, Mongolia o China, una cosa permanece constante: todos están ansiosos por probar la comida. Una constante de esos países son los dumplings. Uno creería que este platillo es exclusivo de la comida asiática, pero cada cultura alrededor del mundo tiene su propia versión de este Seguir leyendo
Sopa miso y su importancia en la cultura de Japón
Elaborada con sabores tradicionales japoneses, la sopa miso es una comida asiática deliciosa y nutritiva. Es rica en proteínas y baja en calorías. Una de las bases de la comida japonesa es la sopa miso, la cual se puede encontrar en muchos restaurantes. Es una buena opción para compartir con alguien. Aquí Seguir leyendo
¿Cuál es el mejor cheesecake?
El chessecake es un postre delicioso y cremoso que todos amamos, además hay de distintos sabores. El postre original está compuesto por una base de galleta, con una mezcla donde el principal ingrediente es queso y es servido con un poco de crema ácida. C